Second / Seconde de cuisine
Emploi
-, 992, Corse-du-Sud, Corse
Ouverture prochaine de votre restaurant Hippopotamus sur Ajaccio. Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : * Travailler dans un environnement steak house * Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands * Travailler dans une ambiance de feu. * Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse * Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point Tes défis : * Avoir un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque * Coordonner et manager les équipes cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine * Avoir la charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine * Suivre les stocks, passez les commandes et les réceptionnez * Être garant du respect des normes HACCP Profil * Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur * Goût pour le travail bien fait * Maestro de la cuisson de la viande * Vous justifiez d'une expérience similaire et êtes diplômé d'un Bac Pro Cuisine. CDI Temps plein - Paniers repas - Mutuelle - Prime de présence[...]
